Presse & News
Pressespiegel
9.10.2013 Niendorfer Wochenblatt
842 kB HerbstMilch zum Biobrötchen
Ein Glas frische HerbstMilch zum Biobrötchen macht ein gesundes Frühstück erst perfekt.
Die Kunden der Effenberger Vollkorn-Bäckerei können künftig beides kaufen: Der Bäckereibeitrieb mit ökologischer Produktion arbeitet ab sofort mit „De Öko Melkburen“ zusammen und bietet in seinen sieben Filialen und am Marktstand freitags auf dem Öko-Wochenmarkt am Tibarg die Jahreszeitenmilch des neuen Partners an, deren Fettgehalt je nach Saison schwankt. Die Milch wird so naturbelassen wie möglich verarbeitet und nicht homogenisiert. Stattdessen wird sie nur auf 72 Grad erhitzt (pasteurisiert). „Diese Art der Herstellung passt perfekt zu unserer Philosophie“, sagte Anne Effenberger, Betriebsleiterin der Vollkornbäckerei. „Beide Partner setzen auf regionale Wirtschaftskreise und hochwertige Lebensmittel.\"
8/2013 Pressemitteilung
Aktionswoche der Luftgütepartner
Mitarbeitermobilität schadstoffarm gestalten (26.08.-01.09.2013)
5/2013 lebensart
4 kB Vollkornbrot – regional & fair
Seit über 25 Jahren produziert die Effenberger Vollkornbäckerei ihre herzhaften Brote in enger Partnerschaft mit regionalen Biobauern.
Feb-März 2013 Bio Nachrichten
288 kB Biokreis-Bäcker ist Hamburger des Jahres
2.2.2013 Hamburger Abendblatt
2.35 MB Das sind Hamburgs beste Arbeitgeber
Zum fünften Mal stellen sich Unternehmen dem Wettbewerb, der ihre Personalarbeit, Führung und Kultur nach wissenschaftlichen Kriterien bewertet
2/2013 Hamburg im Blick
659 kB Effenberger gehört zu den besten Arbeitgebern Hamburgs!
Es ist ein sichtbarer Beweis von ehrlicher Verantwortung, von sehr guten Management und vor allem für eine ethisch-humane Gesinnung. Die Auszeichnung zum besten Arbeitgeber Hamburgs zeigt aber insbesondere eines: Wer dieses Preis verliehen bekommt, weiß seine Mitarbeiter zu schätzen!
2/2013 hamburg.de
Sonderpreis für das beste Geschäftskonzept
Mit einem Sonderpreis für ihr ganzheitliches Geschäftskonzept wird die Effenberger Vollkornbäckerei ausgezeichnet.
30.1.2013 Hamburger Abendblatt
1.25 MB Handelskammer ehrt 15 Firmen als Hamburgs beste Arbeitgeber
1/2013 Hamburger Wochenblatt Alsterdorf online
Effenberger: Hamburger des Jahres 2012
Ehrung in großer TV-Gala
1/2013 Hamburg im Blick
6.24 MB EIN KERNIGER UNTERNEHMER AUS ECHTEM SCHROT UND KORN
Vollkornbäcker Thomas Effenberger wurde „Hamburger des Jahres 2012"
