Unser Betrieb
Unsere Lieferanten: Biobauern aus der Region

Wilkenshoff
Unser Lieferant für Roggen
In Hollenstedt liegt der erste Bauernhofkindergarten Niedersachsens. 22 Kinder nehmen hier am Hofleben aktiv teil, helfen im Stall und bei der Ernte und backen ihre Brötchen selbst. Der Familienbetrieb in dreizehnter Generation baut auf rund 100 Hektar Land neben Roggen, Hafer und Gerste auch alte Obst- und Gemüsesorten wie Bamberger Hörnchen an. Der Wilkenshoff hat sich außerdem auf die Zucht von Charolais Rindern und Bentheimer Schweinen spezialisiert, die von den kleinen Hofbewohnern persönlich gefüttert werden.