Presse & News

Pressespiegel

Quartal 3 2004   Taverna nova

495 kB Das Butterbrot ist wieder da

Einst Henkersmahlzeit im mittelalterlichen Hamburg, bis das Butterbrot aus unerklärlichen Gründen plötzlich verschwand. Kaum zurückgekehrt, entzückt es nun die „Haute Cuisine".

26.6.2004   Die Welt

617 kB Mit Laib und Seele

Hanseatische Lebensart: Im Gespräch mit Thomas Effenberger, erfolgreicher Hamburger Vollkornbäcker

17.6.2004   Hamburger Abendblatt

90 kB Bündnis für Umweltschutz in Hamburg

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Hamburg - Als „Gewinn für alle Seiten" hat Handwerkskammerpräsident Peter Becker gestern das Umweltengagement der Stadt Hamburg bezeichnet. Vor einem Jahr verbündeten sich Senat und Wirtschaftsverbände zur „UmweltPartnerschaft Hamburg", die eine umweltschonende Produktion fördern soll. Die Erfolge der Kooperation werden seit gestern (bis 27. Juni) in der Ausstellung „Hamburg - Tor zur Umwelt" im Foyer des Rathauses gezeigt. „Die Unternehmen sparen Energie und somit Geld, gleichzeitig wird durch dieses Engagement die Umwelt geschont", erklärte Becker gestern beim Festakt im Kaisersaal des Rathauses.

187 Unternehmen sind der UmweltPartnerschaft Hamburg beigetreten. Als neue Mitglieder begrüßte Umweltsenator Michael Freytag die Vollkornbäckerei Effenberger und das Airbus-Werk. Beide hätten sich durch Müllvermeidungs- und Energiesparsysteme ausgezeichnet. (diz)

16.6.2004   Hamburger Abendblatt

411 kB Partner für den Umweltschutz

Juni 2004   Katalog zur Ausstellung “Hamburg – Tor zur Umwelt”

199 kB Effenberger Vollkornbäckerei – Ökologie und Ökonomie Hand in Hand