Presse & News
Pressespiegel
Quartal 3 2004 Taverna nova
495 kB Das Butterbrot ist wieder da
Einst Henkersmahlzeit im mittelalterlichen Hamburg, bis das Butterbrot aus unerklärlichen Gründen plötzlich verschwand. Kaum zurückgekehrt, entzückt es nun die „Haute Cuisine".
26.6.2004 Die Welt
617 kB Mit Laib und Seele
Hanseatische Lebensart: Im Gespräch mit Thomas Effenberger, erfolgreicher Hamburger Vollkornbäcker
17.6.2004 Hamburger Abendblatt
90 kB Bündnis für Umweltschutz in Hamburg

Hamburg - Als „Gewinn für alle Seiten" hat Handwerkskammerpräsident Peter Becker gestern das Umweltengagement der Stadt Hamburg bezeichnet. Vor einem Jahr verbündeten sich Senat und Wirtschaftsverbände zur „UmweltPartnerschaft Hamburg", die eine umweltschonende Produktion fördern soll. Die Erfolge der Kooperation werden seit gestern (bis 27. Juni) in der Ausstellung „Hamburg - Tor zur Umwelt" im Foyer des Rathauses gezeigt. „Die Unternehmen sparen Energie und somit Geld, gleichzeitig wird durch dieses Engagement die Umwelt geschont", erklärte Becker gestern beim Festakt im Kaisersaal des Rathauses.
187 Unternehmen sind der UmweltPartnerschaft Hamburg beigetreten. Als neue Mitglieder begrüßte Umweltsenator Michael Freytag die Vollkornbäckerei Effenberger und das Airbus-Werk. Beide hätten sich durch Müllvermeidungs- und Energiesparsysteme ausgezeichnet. (diz)
16.6.2004 Hamburger Abendblatt
411 kB Partner für den Umweltschutz
Juni 2004 Katalog zur Ausstellung “Hamburg – Tor zur Umwelt”