Presse & News

Neuigkeiten

5/2021  

Artenschutz: Blühpatenschaften für Effenberger Blühfläche

Der Effenberger Land- und Forstbetrieb bietet in diesem Jahr Blühpatenschaften an.

 

veränderte Öffnungszeiten am Dammtor

 

Unsere Läden und die Marktstände sind nach wie vor normal geöffnet

 

Rindermarkthalle ab dem 1.10 wieder von 10.00 - 20.00 Uhr geöffnet

 

Hudwalker Straße ab Montag den 10.8 wieder normal geöffnet

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Presse

22.06.2021   Hamburger Morgenpost

Das sind Hamburgs Nachhaltigkeits-Pioniere

Thomas Effenberger – der Vollblut-Vollkornbäcker

5/2021   Nachdruck aus dem Nachhaltigkeitsheft Szene Hamburg

Mit Laib und Seele nachhaltig

Wenn es um Nachhaltigkeit geht, kann Anne und Thomas Effenberger niemand etwas erzählen. Sie sind längst Nachhaltigkeitsprofis. In der Vollkornbäckerei wird das Thema bereits seit Jahrzehnten aus einem Selbstverständnis heraus gelebt – ökologisch und ökonomisch ist das Hamburger Traditionsunternehmen damit vielen ein Vorbild

9.7.2020   Loki Schmidt Stiftung

Ein Mehrwert für Natur

Senkung der Mehrwertsteuer wird zum Mehrwert für Hamburgs Natur.

16.11.2019   NDR Hamburg-Journal

Lebenslanges Lernen: Der Bäcker Effenberger

Der Vollkornbäcker Thomas Effenberger machte zusätzlich eine Lehre zum Zimmerer, studierte BWL und Psychologie und betreibt inzwischen auch noch einen Bauernhof mit 140 Rindern.

26.10.2019   Hamburger Abendblatt

Der Bio-Bäcker mit dem großen Herzen

Thomas Effenberger hat Brot zu seiner Passion gemacht. Seine Backwaren enthalten ökologisch vorbildliche Zutaten und werden energiesparend zubereitet.

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